完美体育·(中国)官方网站讯 （余剑波 记者王正心） 近年来，为进一步提高食品安全参与度和知晓度，有效回应社会各方对青少年食品安全关切，杭州市富阳区市场监管局积极创新食品安全宣传形式，强化“食药安办+食品安全监督协会+学校”三方联动机制，采取表演、竞赛等趣味化方式开展“食安家长会”宣传体验，切实提升校园食品安全知识覆盖面、整体满意度。

以校园为“剧场”，实现食安宣传“食有所依”。该局开展“食安家长会”宣传体验活动，创设“食安小剧场”宣传载体，精心编制表演剧本，塑造市场监管执法人员、社区工作人员、外卖小哥、老年群体等社会群像，依托生动形象地表演、朗朗上口的台词，讲述“一老一小”等食品安全工作重点，展现浙食链、百姓点检等工作成效，提高群众知晓度和认可度。截至目前，已开展“食安家长会”宣传体验活动2场，覆盖教师、学生、家长共计357人次。

以知识作“竞技”，实现营养科普“食有所养”。该局精心设计竞赛比拼、理化实验等科普形式，推动教师、学生、家长主动式、零距离参与科普活动，形成学生喜闻乐见的竞技氛围，提高校园参与度，广泛科普食品安全知识，让群众在轻松有趣的氛围中学习食品安全中的理化知识。其中“沉淀的秘密”理化实验解释了不同食物产生沉淀的原理，“糖糖作战”数学竞赛讲解了糖和健康的关系，“发光的果果”燃烧实验讲解科普了果蜡的相关知识。

以参与聚“共识”，实现群众问题“食有所应”。该局工作人员引导学生及食安家长会成员共同参与检查食堂、超市、餐馆的过程，让群众可以零距离感受不同饮食场景下的食品安全状况。一方面，执法人员在检查现场讲解如何查看食品标识标签和识别过期变质食品，查看商家证照公示情况；另一方面，家长及学生代表充分履行社会监督员职责，认真检查加工、仓储、销售等场所管理状况。截至目前，共引导学生及家长共同参与检查食堂、超市、餐馆9户次，家长及学生代表现场指出厨师未佩戴帽子口罩问题1条、白酒无保质期疑问1条，执法人员当即予以回应和处置。