浙江美如画,浙菜香天下。
5月20日,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场盛大开启,正式拉开了为期一年的“味美浙江”系列活动的序幕。
启动仪式上,举行了浙菜经典争霸赛颁奖仪式,同时发布了涵盖浙江11个地市的城市地标美食榜单。此外,“味美浙江”浙菜数字藏品和2024“味美浙江”美食活动地图也在启动仪式上首次亮相,为活动增添了数字化和互动性的新元素。
活动期间,除了品尝到来自浙江各地的美食,主副舞台区域每天将在特定时段呈现一系列盛大的沉浸式表演,让观众能够体验不同时间段的宋韵市井氛围,增添活动的文化底蕴和参与感。
2024“味美浙江”系列活动旨在通过多种举措打响“味美浙江”浙菜品牌,推动消费带动产业发展,以特色产业促进乡村振兴,贯通产业链上下游,助力浙江餐饮业的高质量发展,推动浙江省高质量发展建设共同富裕示范区。这些活动包括一个“味美浙江”餐饮消费欢乐季、三个“味美浙江”城市巡展季及全省超两百场的“味美浙江”烟火气活动,贯穿全年。
作为首场活动,“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季于4-6月举行,启动仪式及相关展览展示活动于5月18日-21日在杭州武林广场进行,打造了一个美食天堂。现场设置了“浙江美如画·浙菜香天下”“浙江印象”“食在杭州”“特色烟火”“产业发展”五个主题专区,让参与者一天之内即可饱览浙江美景,品尝各地美食。
据悉,自5月18日开市以来,截至5月20日下午5点,杭州武林广场超10000平方米的户外沉浸式美食世界已吸引超过15万人次前来大快朵颐,交易金额超过1000万元。
接下来,浙江省商务厅将继续以“味美浙江”餐饮消费欢乐季为契机,推动餐饮生产要素支撑、品牌培育和市场拓展改革,提升美食产业发展的保障力、产品溢价力和市场渗透力。通过餐饮业的高质量发展,进一步助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业,促进餐饮在“为民、乐民、富民”的新发展格局中发挥重要作用。(陈文婧 佟大行)