谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。近年来，昌吉回族自治州玛纳斯县通过开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风。

在玛纳斯县第三中学餐厅里，正值学生中午就餐高峰期。在窗口前，学生们排着整齐的队伍等待着可口的饭菜。餐厅里随处可见“厉行节约、反对浪费”的宣传海报，每张餐桌上也都摆放了宣传牌。同时，学校把“光盘行动”教育作为文明礼仪课程的重要内容，时时处处提醒大家珍惜粮食、拒绝浪费，合理饮食、文明用餐。在学校的宣传教育下，学生们对于“光盘行动”有了更深入的理解，勤俭节约成为新风尚。

“我每次都是能吃多少打多少，不剩饭、不剩菜，都能做到‘光盘’。希望大家也能践行‘光盘行动’，厉行节约，杜绝浪费。”玛纳斯县第三中学学生卡力比努尔·艾海提说道。玛纳斯县第三中学学生胡雅雯说：“老师经常告诉我们‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，我们都知道‘一粥一饭当思来之不易’，所以我们要做到节约粮食，拒绝浪费。”

在学校的大力倡导下，学生们以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，将勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，摒弃陋习，树立文明用餐新理念，积极传播文明节俭的用餐文化。同时积极以学校带动家庭，以家庭带动全社会，推动形成厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的新风尚。

玛纳斯县第三中学副校长洪都斯·木哈买提巴依说：“‘一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。’勤俭节约是中华民族传统美德，我们要教育学生牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，大力推广勤俭节约的良好习惯，积极参与到勤俭节约行动中来，营造勤俭节约的良好校园氛围，共建节约型和谐社会。”

餐饮业是食物浪费的“重灾区”。这两天，玛纳斯县康宁社区对辖区餐饮门店和社区居民进行《中华人民共和国反食品浪费法》宣传，通过餐厅服务员引导顾客按需点餐，开展“光盘行动”，引导消费者理性健康消费，树立科学饮食新理念。

“社区给我们做了宣传以后，我们就主动引导顾客理性消费、践行‘光盘行动’，顾客实在吃不完，我们就帮他们打包。”玛纳斯县马家特色拌面饭店老板方晓玲说。玛纳斯县康宁社区干部兰晖说：“餐桌文明是社会文明的重要体现，我们每一位公民都应该自觉传承礼仪之邦的美德，倡导合理消费、绿色消费、理性消费，按需点菜、厉行节约、反对浪费，做到不剩饭、不剩菜。”（胡伟杰）