完美体育·(中国)官方网站讯（乌音高娃） 今年以来，新疆维吾尔自治区昭苏县市场监管部门紧抓食品安全“两个责任”工作，多措并举、攥指成拳，确保“两个责任”落实落细、走深走实。

一是紧盯企业监帮，强化条块指导。昭苏县市场监管部门加强条线指导，通过召开培训会、重点企业送教上门、线上微信群提醒、上传企业主体责任清单等方式，针对不同食品生产经营主体开展分类指导，督促食品生产经营企业结合自身实际建立食品安全风险管控清单，梳理制定责任体系清单，压实“最小工作单元”责任。组织培训2场，一对一上门指导9场。

2024年昭苏县食品安全“两个责任”集中培训 图片来源：昭苏县市场监管局

二是聚焦能力提升、加强宣传培训。通过录制视频、制作图文教程、每季度制作食品安全“两个责任”知识竞答二维码、食品安全“两个责任”应知应会海报、“一对一”在线咨询辅导等，帮助包保干部知晓包保主体、掌握包保政策、熟悉包保流程，对任务清单各项要求理解到位；线下以“送学”+专题培训会形式，并按照“下培一级”的方式，由市场监管局牵头，组织乡村二级包保干部开展食品安全“两个责任”操作系统、食品安全监管业务培训，将落实“两个责任”纳入食品安全培训重要内容，提升一线包保督导规范化、智慧化水平。目前昭苏县市场监督管理局开展制作包保工作视频1个，食品安全“两个责任”知识竞答二维码2期，线下组织培训4场次，送学3人。

三是树标杆学先进、强化示范引领。要充分发挥“标杆”示范引领作用，先行校园食品安全示范点打造一批食品安全示范点，围绕定标准、定制度、强机制、排风险等关键点，指导学校食堂高标落实食品安全主体责任。通过开展包保工作推进会，各乡镇互相现场观摩学经验，找差距，拓思路。互相比照、互相借鉴、取长补短，在落实食品安全“两个责任”工作中求创新、谋突破。开展学校食堂食品安全“两个责任”1场次，推进会1场次。