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深圳机场餐厅饭中吃出黑色异物

2019-07-05 08:29来源:南方都市报编辑:郭宗帅
4月18日,深圳的出租车司机陈先生反映称, 其当天中午在宝安国际机场出租车候客区的快餐店吃午餐,其他同行的米饭和平时不一样。

陈先生:米饭里有一个地方,乌黑乌黑的,我怀疑他们用发霉的大米做的。

据陈先生介绍,当天在快餐厅就餐,其他司机发现米饭里有一小块颜色明显和米饭有差异,“感觉米饭就异味,有三份饭里都有”。

“他们的米饭有问题,我在现场,就吃了一点,心里就膈应。”陈先生表示之前该餐厅也遇到过类似的情况,“之前有一次里有创可贴。”

现场情况如何?

南都 · 深圳大件事记者进行了走访

4月18日中午12:30,南都 · 深圳大件事记者走访陈先生反映的餐厅,该餐厅在机场出租候客区内,现场出租车司机排队就餐。记者发现候客区内就一个快餐厅。

南都 · 深圳大件事记者询问安保人员,安保人员表示,其平时就在该餐厅吃饭,“感觉还可以”。

“附近要去找吃的就到机场大厅了,远一点,相比也贵一点。”出租车司机石先生表示,餐厅餐品卫生问题在很多地方都有。

石先生:看个人怎么看,出租车司机工作赶时间,吃了就走,一般也不会太在意,不过“真出事”就难说了。

南都 · 深圳大件事记者现场也看到有司机在候客区自带泡面,“希望尽可能干净吧,商家做到位,我们也吃得安心”。

当天,餐厅经营企业深圳天和酒店管理有限公司工作人员表示,公司米油为采购部统一采购,大米没有问题的。

“我们第一时间跟进,初步推测是现场人员操作中存在不当,米饭盘的清洁没有到位”。

工作人员表示,该公司除了该快餐店,还给机场职工提供饮食——

“希望给就餐者提供安心饮食。餐厅食品安全符合要求,相关部门会检查,机场有关部门也会检查。食品安全高压线不能碰,也不会碰。”——工作人员

工作人员表示

当天已对就餐的士司机进行了退款处理

工作人员介绍,该餐厅现场不能进行明火加工,菜品由总部配送过来,米饭就是在餐厅内蒸煮。

南都 · 深圳大件事记者现场也走访了该餐厅的仓库和厨房,发现当时有人正在清扫地面,厨房较为清洁,仓库内有摆放着统一的大米,但餐厅内并无实时监控反映厨房内部情况。

工作人员表示,后期会加强餐厅管理,进一步规范员工操作规范。近期该餐厅也会进行装修,装修后还会增加智能化的点餐,提供更多的就餐品类。“就餐者可以自行选择品类和价格档位,满足就餐者多样需求”。

南都 · 深圳大件事记者从机场相关部门了解到,的士餐厅由深圳天和酒店管理有限公司承包经营。

针对所反映的问题,机场相关部门已要求餐厅经营方出具食材进货检测报告。经检查,大米等食材均为正规渠道进货且在保质期内。

食品安全、餐具卫生

不管是哪一项

都与大家的利益息息相关

也希望相关部门可以加强监管

让大家吃的放心和安心