当前，我国的餐饮消费正加快向多样化、特色化、品质化升级，大众餐饮成为行业整体向好的重要生力源。新的经营模式不断涌现，基于互联网和大数据运用的技术创新，成为行业发展强劲驱动力。餐饮与文化、旅游、科技、商业等业态结合得更加紧密，孵化出一项项与餐饮有关的新兴项目，与“美、逛、吃”等多种业态无缝融合，为消费者带来了许多全新的体验。

跨界融合

创新正成为2019深圳国际餐饮供应链展拓展的主要趋势，餐饮连锁加盟、餐饮食材、渔业海鲜、咖啡及饮品、果蔬、餐饮设备等餐饮供应链上下游产业正在不断融入到本届展会之中，产业的融合也推动众多细分应用领域如餐饮店、餐饮食材、餐饮设备、智慧餐饮等应用升级。餐饮供应链展作为贯穿这个餐饮业的纽带，依托SINO-catering链接产业链上下游的优势，为餐饮业厂商打造一个合作交流的采购平台。

2019深圳国际餐饮供应链展览会将于2019年11月21-23日在深圳会展中心举行，展览面积15000平方米，小编现在向大家透露了2019年深圳餐饮供应链展在“融合创新”方面做了那些新举措。

跨界果蔬行业 引领果蔬产业发展

展会跨界果蔬行业，响应十九大“乡村振兴战略”，助力城乡融合发展。积极推进中国水果产业发展，带动果农打响脱贫攻坚战，走上致富路。同时也为深圳“大果盘子”做出贡献。让天下人享受水果好生活！引发了餐饮业的高度关注。引领餐饮业新一轮的消费浪潮。

这是深圳展不断延伸产业价值链的重要举措，两大展会所缔造的协同效应也有望为买家缔造更多跨行业发展商机，加速餐饮业及农业的融合，成为新一轮产业升级的大趋势。

整合餐饮连锁加盟资源，共赢产业升级的先机

2019深圳国际餐饮连锁加盟展顺应市场的需求，为创业带动就业、创业致富、项目发布搭建高档次、高标准、高质量的展览交流平台，同时推进餐饮连锁及餐饮产业链上下游的快速发展，为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟商、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。

咖啡及饮品展加盟餐饮供应链展  锦上添花

据统计，中国是世界上咖啡兴起的国家之一，平均每年的咖啡消费都会呈两位数增长，到目前为止，咖啡不仅是一个文化，也变成了一种时尚，深圳被喻为“软饮之都”、“轻餐之城”，2019深圳国际咖啡饮品展览会以餐饮供应链展为窗口，借助庞大的常住人口红利，宣传辐射港澳台，深度发掘华南市场。建立国际化的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建最有效的贸易渠道，为咖啡饮品向多领域、全链条、深层次、可持续发展提供国际化展览展示平台。

编后语

过去的餐饮展以促进供需双方交易为主要目的，而如今要找食材经销商的厂家，和要找食材的经销商，大体上都“名花有主”了。展会的目的更多是为了展示和了解新时代、新餐饮、新发展，再加上如今行业互通互融之间的趋势，作为行业的展览会，引导参展商和观众关注趋势前沿，也是时代的新要求。