完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 张绍忠）11月16日，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题的成都市武侯区2023年全国食品安全宣传周主题活动启动仪式举行。区教育局、区民政局、区卫健局、区机关事务中心等17个部门相关负责人，11个街道市场监管所负责人，四川大学、西南民族大学、四川音乐学院、成都体育学院等高校食品安全相关负责人，中小学、幼儿园、养老机构食品安全总监，区餐饮协会、部分餐饮商超食品安全总监，71名社区包保干部代表，共计180余人参加会议。

武侯区2023年全国食品安全宣传周主题活动启动仪式 图片来源：武侯区市场监管局

区食品安全办负责人围绕宣传周主题“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，指明了当前食品安全工作的方向和重点。介绍了武侯区通过引入第三方专业巡查队伍，建立校园食安智慧监管平台等创新措施取得的成效；指出要提高认识，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，要全面推动食品行业诚信体系建设，食品主体、主管部门、监管部门、属地政府等要履职尽责、担当作为，共同守护食品安全。

活动现场 图片来源：武侯区市场监管局

启动仪式上，播放了“成都市食品安全工作成效”“光盘行动，节约粮食”“企业落实食品安全主体责任”“集中用餐单位食堂食品安全教学视频”宣传片，进一步解读了“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的深刻内涵。机投桥街道市场监管所、红牌楼街道市场监管所、区机关事务中心、簇桥街道锦城社区分别围绕在食品安全包保责任机制探索、反餐饮浪费有效举措、食品安全科普宣传创新工作进行了交流发言。

会议现场，川大附中新城分校、锦里小学、红牌楼小学、华兴小学、北二外成都附属幼儿园、九如城、寿而康养老中心、悦百味、蓝贝厨房、大鸭梨餐饮、伊藤洋华堂、盒马鲜生、永辉超市的食品安全总监做集体承诺：“严格落实日管控、周排查、月调度机制，……积极倡导光盘行动，坚决制止餐饮浪费，……全面做到守法诚信尽责，保障辖区人民群众吃得更放心、更安全、更满意。”

最后，区食品安全办强调，要以此次宣传周活动为契机，全力推进食品安全各项工作，各单位、各主体近期要在各自领域做好“三个一”，即扎实开展一次周排查或月调度，排查风险隐患；认真组织一次食品安全学习，真学真用；精心做好一次食品安全科普宣传，发出“食安武侯”好声音。