完美体育·(中国)官方网站讯(谢其富 记者程伯全 )为加强辖区食品安全监管,近期,屏山县市场监督管理局针对夏季食品安全流通领域风险点,组织开展冷冻冷藏食品专项检查行动。
检查商超 图片来源:屏山县市场监管局
专项检查主要以大型商超、农贸市场、冷库、餐饮店经营销售的冷藏冷冻食品为重点,排查冷冻冷藏食品是否是“三无”产品,是否存在过期、腐烂变质等情况。检查过程中,执法人员督促各经营者切实履行主体责任,严格落实索证索票制度,开展食品产地信息自查追溯工作。截至目前,专项检查共出动执法人员128人次,检查商超68家,冷库18家,农贸市场11家、水产品经营户20家、大中餐饮店12家,发现相关问题经营户6家,下达责令改正通知书6份。
下一步,屏山县市场监管局将继续加强对冷冻冷藏相关产品的来源追溯、索票索证和从业人员健康的监督检查,及时消除风险隐患,守护人民群众“舌尖上的安全”。