完美体育·(中国)官方网站讯(邱柏 记者程伯全) “在前期的食品安全风险监测中,香辛料的不合格率较高,其中有产品质量问题,也有食药物质标准要求不同的原因。”在4月17日召开的四川省宜宾市2024年第一次食品安全风险研判会商会上,宜宾市食品药品检验检测中心相关专家通报情况时,详细说明了有关情况。
13天后,宜宾市市场监督管理局印发了《关于明确食药物质规范管理工作的意见》和《关于进一步规范食药物质经营活动的公告》,在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)和《中华人民共和国药典》对部分食药物质(按照传统既是食品又是中药材的物质)二氧化硫残留量等作出不同规定的情况下,首次明确只要符合相关标准要求,就可以免予行政处罚。
据悉,宜宾市市场监管局明确从食品经营渠道采购的食药物质,二氧化硫等残留限量应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定;从中药材批发市场或企业采购食药物质,二氧化硫等残留限量应符合《中华人民共和国药典》的规定,相关经营者应有外包装、合格证等证明材料。同时,明确食药物质二氧化硫等残留限量符合《中华人民共和国药典》的规定,但不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定,相关经营者履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食药物质不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚。
下一步,宜宾市市场监管部门将积极督促指导食品经营者经营销售散装食药物质时,在容器或外包装上标明食药物质的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式、适用标准等内容。鼓励食品经营者明确标明食药物质符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)的规定。