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四川省隆昌市将责任“置顶” 构建严密食品安全治理体系

2024-05-11 14:51来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全) 为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步规范校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,隆昌市将责任“置顶”,以外部的监管和约束力量与内部自我管理和控制相结合,积极构建严密高效的食品安全治理体系,不断提升食品安全治理能力和水平。

“校园食品安全直接关乎孩子的健康成长,关乎千家万户的切身利益。”隆昌市食安办相关负责人告诉记者,隆昌市牢牢把握“压责任、提能力、严监管、促发展”的工作思路,制定《学校食品安全管理30项措施》《学校食堂财务管理及成本核算的实施意见》等管理制度,督促各校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。并足额配备食品安全总监34名,食品安全管理员188名,全市幼儿园和义务教育阶段学校食堂自主经营率达100%。同时,还制订了42项考核细则,将校园食品安全“两个责任”纳入学校年度考核、校长绩效考核和教育督导考核重要内容,形成了学校食品安全工作层层抓、专人管的良好局面。

为进一步强化学校“自律”意识,压紧压实学校责任,隆昌市对全市20所A、B级学校法定代表人进行行政约谈,并现场签订行政约谈记录。强调校长作为学校食品安全第一责任人,要认清责任,明确责任,履行责任,强化学校食品安全过程管理,对履行主体责任不到位,存在食品安全隐患的学校主要负责人,要严肃追责问责。并紧盯春季开学关键时间节点,开展岗前培训、线上培训、集中培训、能力测试等,全市556名从业人员培训合格方可上岗。

“校园食品安全关键在于学校自律自觉,但也不能缺少外界的监督和促进。”隆昌市食安办相关负责人介绍,在督促学校主动承担起食品安全的责任的同时,隆昌市持续加大对校园食品安全的监管力度,并鼓励社会各界进行监督,通过“他律”来补充和完善“自律”的不足。

隆昌市市场监管局联合教育局共同组建了学校食品安全联合督导组,以“四不两直”的方式开展督查督办,通过“查问题”“摆亮点”“定措施”“回头看”,全力扫清“食品安全管理盲区”。截至目前,共开展检查205次,督查学校176所,发现隐患32处,下发整改通知书15份。

不仅如此,隆昌市还充分发挥党员的先锋模范作用,组建了由党员、执法人员、社会监督员组成的检查队伍,到各学校检查食品安全,全方位筑牢校园食品安全防线。