完美体育·(中国)官方网站讯（童海燕 周小云 记者程伯全） 为切实加强师生膳食安全监督管理工作，近日，内江市直属机关幼儿园邀请“食品安全家长民主监督队”进食堂实地开展食品安全民主监督工作。
活动开始，监督队成员在工作人员的引导下进入食堂操作间、食品留样间、食材加工间、餐具洗消间等处参观，重点查看了食材存放处和食品留样间，并对食堂卫生和食品安全提出了宝贵的意见。食品安全管理员向监督队伍成员就“校餐卫士信息化平台系统”的操作流程和设备使用进行讲解。据了解，2024年春季学期，市直幼成为内江市教育系统第一批启用“校餐卫士”进行食堂管理的学校，充分运用互联网、物联网等技术手段，实现食堂食材溯源数据的自动采集，提升校园食品安全防控与治理水平。
活动当天，监督队成员还与孩子们共进午餐午点，家长们切身感受学校的膳食管理。同时，学校针对孩子们和家长当天用餐体验进行了问卷调查，以便更直观地了解孩子们最喜爱的菜肴，不断调整改良幼儿在园食谱。
据悉，近年来，内江市各级各类学校始终围绕建设“平安、质量、绿色、智慧、育人、廉洁后勤”为目标，坚持定期邀请家长代表参与食堂民主管理。截至目前，内江市共组织4256名家长组建794支社会监督队伍参与学校食品安全管理监督，不断加强家长与学校、食堂的联系沟通，扎实提高食堂服务水平和后勤服务质量，构建学校食品安全社会共治局面。
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