完美体育·(中国)官方网站讯(牟浩瀚 记者程伯全) 近日,记者从蒲江县市场监督管理局了解到,为持续巩固和保障食品生产安全形势,有效排查食品生产环节风险隐患,营造放心的食品消费环境,蒲江县市场监管局多措并举筑牢“五一”节期间食品生产安全防线。
检查现场 图片来源:蒲江县市场监管局
蒲江县市场监管局聚焦白酒、饮料、茶叶、食用油、大米等5大类假日热销食品,重点检查企业的设备设施维护、原辅料验收、生产过程控制、成品检验等关键环节,查阅“日管控、周排查、月调度”记录,累计检查食品生产主体18家次,排除风险隐患4处。组织开展食品安全监督抽检37批次,合格率100%,持续增强群众食品安全信心。
检查现场 图片来源:蒲江县市场监管局
该局通过深入开展“万人进万企、服务促发展活动”,实施“党建+食品安全”示范引领,用活党员干部“一对一”帮扶指导工作模式,问企所需、助企纾困、为企增效。期间,对4家食品生产新办企业实施全程跟踪服务指导,累计上门服务8家次,全面提升食品生产企业对食品风险点管控和处置的能力,并提出符合实际需求的具体改造建议和方案,为企业节约改造成本50余万元。
蒲江县市场监管局还组织召开了线上培训3次,覆盖肉制品、月饼等生产企业食品安全员及食品安全总监41人次,重点学习《四川省食品安全条例》《熟肉制品生产卫生规范》《月饼质量通则》等法规及标准。同时,到企业生产一线向从业人员宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》12家次,覆盖企业一线员工50余人。还通过微信群发布节日期间食品安全和安全生产温馨提示4次,督促企业严格落实食品安全主体责任。