完美体育·(中国)官方网站讯(刘雨佳 记者程伯全) 近日,记者从高县市场监督管理局了解到,为强化校园食品安全监管,筑牢校园食品安全防线,高县市场监管局以“四个到位”扎实开展2024年春期学校食堂专项整治行动,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
执法人员检查学校食堂 图片来源:高县市场监管局
安排部署到位。县市场监管局联合县教育体育局、县公安局、县卫健局下发了《高县市场监督管理局等四部门关于加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,督促学校和幼儿园落实食品安全校长(园长)负责制,切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。进一步提升风险防控能力,精准防范风险、消除安全隐患。
宣传培训到位。县市场监管局联合县教育体育局对全县学校食堂食品安全总监、食品安全员在实验二小开展了食品安全培训。对学校食堂如何进一步履行主体责任以及可能存在的食品安全风险点和如何控制这些风险开展了培训。
监督检查到位。执法人员对全县学校食堂开展全覆盖监督检查。重点对学校食堂组织制度建设、许可证明、食堂环境、人员管理、食品原料管控、食品加工制作过程等方面开展监督检查。截至目前,共出动执法人员86人次,监督检查学校食堂161个次,立案查处2起。
应急处置到位。县市场监管局主动加强与教育、卫生健康、公安等部门以及食品安全“两个责任”包保领导的协调联动,加强信息共享;严格落实值班值守和重大事项报告制度,明确分工,责任到人,细化流程,提高食源性疾病等突发事件“早发现、早报告、早预警、早处置”的快速反应能力,有效防范和迅速妥善处置突发事件。全面畅通“12315”等投诉渠道,妥善处置有关校园食品安全的投诉举报。截至目前,共处理投诉1起。