4月20日上午，2019年春季（第81届）山东省糖酒商品交易会在淄博国际会展中心正式拉开帷幕。据悉，本届糖酒会室内、外展出面积近7万平米，共吸引了来自四川、贵州、北京、河北、河南、江苏等20多个省市的2600余家工商企业以及100余家淄博本土企业参会。

本届糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区人民政府、淄博国际会展中心具体承办，国井集团和山东新星集团协办，共设特装展位170余个，标准展位800余个，一桌二凳展位700余个。这是春季山东省糖酒商品交易会从2013年省春季糖酒会开始落户淄博市以来，连续第7年在淄博张店举办，创造了我省糖酒会在同一地区连续举办时间最长的历史。

据组委会介绍，本届糖酒会参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业。不仅省内企业积极参展，省外各大酒企也纷纷在显要位置预定特装展位，共吸引了来自四川、贵州、北京、河北、河南、江苏等20多个省市的2600余家工商企业慕名前来参会，汇聚了国井、景芝、泰山酒业、兰陵、古贝春等省内绝大部分骨干白酒企业。以国井、百粮春、黄河龙、新星集团等为代表的鲁企尽显地主风采。

作为全省糖酒行业重要的对外交流、交易平台，本届展会配套活动精彩纷呈，将继续推出一系列不同形式内容的论坛、峰会，为本届春季省糖酒会搭建多层次、多渠道交流平台，集中展示鲁酒近来的新发展、新成就、新产品，丰富会议内容，为行业发展指引方向。主要围绕鲁酒创新发展、适应市场需求、拓展外部市场等热点问题，举办“鲁酒的高品质时代——鲁酒高质量发展高峰论坛”“鲁酒品质国际化发展论坛”、鲁酒全国行活动启动仪式、纪念中国酱香白酒国家标准颁布十周年论坛暨云门酱酒“国标70系列”新品上市发布会等系列活动，共同探讨鲁酒在新时代、新周期的发展之路。另外，山东电视台快乐运动场——走进山东糖酒会专场、国井慢发酵（180天）现场蒸酒品鉴、“岁月流金，老酒传情！景芝老酒价值鉴赏”、最佳展位评选等丰富多彩的互动展示活动也同期举行。

本届是省糖酒会的第81届展会，是除全国糖酒会以外，唯一一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的糖酒会，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高，为促进我省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。同时，也是目前全国影响力最强、规模最大、覆盖范围最广的省级糖酒会。