完美体育·(中国)官方网站讯 (赵永恒 记者黄官国)6月20日,上海市徐汇区市场监督管理局在上海师范大学徐汇校区召开徐汇区高校食堂食品安全现场会。徐汇区市场监管局党组成员、副局长丁磊,徐汇区食品药品安全协会会长俞钢出席会议。
徐汇区市场监管局食品监管科通报本次校园食品安全排查整治专项情况,并对区市场监管局牵头制订的《徐汇区集中用餐单位落实食品安全主体责任数字化管理指引》进行解读。
上师大后勤服务中心主任徐志欣发言表示,上海师范大学积极运用数字化工具赋能食品安全管理,在区市场监管局指导下于全市首推食品安全电子巡检系统,被多家媒体报道,并与参会人员交流高校餐饮数字化监管探索与实践经验。
交流经验
为进一步加强高校食堂治理水平,增进高校间交流互通,徐汇区食品药品安全协会牵头成立协会高校分会,俞钢宣读高校分会会员单位名单。
丁磊向高校协会联络人杨慧授牌,并强调高校要提高政治站位,强化主体责任落实,通过数字化、信息化手段为食品安全管理智慧赋能,推动管理水平、质效提升。食品药品安全协会高校分会要发挥好牵头作用,加强高校间的交流合作,优质资源共享。
现场授牌
会后,参会人员实地参观上师大生乐食堂,深入了解上师大食品安全电子巡检系统,直观感受数字化系统的高效便捷。
实地参观
徐汇区市场监管局食品安全监管科、各所队相关负责人、区食品药品安全协会、徐汇区14家高校后勤管理部门相关负责人及承包企业相关负责人参加会议。