一季度，我省物价运行比较平稳，总体上维持了居民消费价格指数温和上涨、工业生产者价格涨幅收窄的格局。从具体商品价格运行情况看，主要副食品价格稳中略升，钢材和有色金属价格高位震荡，化肥价格渐趋活跃，成品油价格持续上行。
其中，粮油价格总体平稳，一季度粳米(标一)、面粉(特一)全省平均零售价格为每500克3.27元、2.23元，环比微涨0.31%、0.9%，同比微涨0.31%和略降3.46%。菜籽油平均零售价格为每500克6.07元，环比略降1.3%，同比持平；花生油平均零售价格为每500克13.74元，环比下降3.65%，同比微降0.15%。预计二季度粮油价格以平稳运行为主。
生猪和猪肉价格持续下跌，一季度全省生猪、猪肉每500克平均价格为9.99元、13.98元，环比上涨5.6%和下降0.57%，同比上涨9.06%和下降2.44%。3月份各地非洲猪瘟疫区逐渐解除封锁，省际生猪调运恢复，养殖户出栏意愿增加，后备母猪淘汰量加大，前期压栏生猪上市量增加，猪肉供应充足，价格降幅有所收窄。预计二季度由于生猪存栏数量有所减少，加之受国家收储猪肉影响，猪价或将止跌回升，但大幅上涨的可能性不大。
牛羊肉价格高位运行，一季度全省牛羊肉每500克平均价格为31.1元、31.63元，环比上涨4.47%、3.54%，同比上涨7.46%、18.24%。3月补贴政策结束，如果后期不继续出台价格补贴政策，预计牛羊肉价格将会有所反弹。
鸡蛋价格季节性涨跌，一季度全省鸡蛋平均价格为5.27元，环比下降5.39%。同比下降3.83%。由于目前蛋鸡出栏、产蛋数量增加，市场供应充足，且春节过后鸡蛋进入季节性消费淡季，预计短期内鸡蛋价格仍会继续走低，但受成本支撑大幅下跌的可能性不大。
蔬菜水果价格普遍上涨，一季度全省监测的15个品种蔬菜平均零售价格为每500克3.79元，环比上涨19.18%，同比上涨6.76%。监测的4种水果平均零售价格为每500克4.8元，环比上涨10.6%，同比上涨6.9%。蔬菜季节性较强，二三季度随着天气转暖，市场供应将持续增加，价格将呈逐月回落走势。
在生产资料价格方面，一季度，受供给侧结构性改革深入推进及国内需求不足等因素影响，黑色金属、有色金属价格总体运行态势较弱，但仍处于价格高位。
其中，化肥价格受备耕春播影响涨势明显。由于受原材料价格高位及减排限产大环境影响，今年西宁地区春季化肥销售价格总体呈上涨态势。预计在成本和环保政策两大因素支撑下，今年我省化肥价格总体呈现平稳波动运行的态势。
在能源价格方面，成品油价格五连涨，一季度在欧佩克减产、委内瑞拉局势动荡、美国原油库存止升转降等一系列因素影响下，原油市场供应预期偏紧，拉动油价持续上涨。后期原油价格仍将受低迷的需求预期与高执行率的减产共同影响。
煤炭价格基本稳定，一季度受春节假期影响，水泥、钢铁、建材相关用煤产业的需求趋缓，煤炭市场交易偏弱，加之前期冬存煤较多，市场供给相对宽松，价格基本平稳。
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