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青海省海北州市场监管局安排部署无堂食入网餐饮服务食品安全专项检查

2024-05-21 11:50来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者张毓顺) 近日,青海省海北州市场监管局经过周密部署,将在全州范围内开展无堂食入网餐饮服务食品安全专项检查。

此次检查按照“线上线下一体化”原则,将进一步压实网络餐饮服务第三方平台(含分支机构、代理商等)和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任;聚焦无堂食、“网红店”等入网餐饮服务提供者,进一步规范提升其线上线下经营行为;严厉打击无证、套证、假证、超范围经营和无实体店提供网络餐饮服务等违法违规行为,曝光典型案例,公示行政处罚信息,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

此次专项行动主要从两个方面着手,进一步规范全州网络餐饮服务经营行为。一是对网络餐饮服务第三方平台的监督检查,通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为、建立投诉举报处理制度等,对无堂食入网餐饮服务第三方平台进行抽查和监测。二是对无堂食入网餐饮服务提供者的监督检查,通过现场检查,对场所卫生、从业人员、食材原料、清洗消毒等方面严格按照规章制度要求,对无堂食入网餐饮服务提供者的经营行为进行监督检查。

此次专项检查将通过多部门合作,采取线上监测、线下检查和重点核查、推动“互联网+明厨亮灶”覆盖、投诉举报等方式,形成社会共治的合力,不断提升无堂食外卖管理的规范化、标准化,提高全州网络餐饮食品安全水平,筑牢食品安全防线。