完美体育·(中国)官方网站讯（陈惠萍 记者张坤）为做好全国两会期间食品安全保障工作，推动落实食品安全“两个责任”，近日，江西省寻乌县市场监管局“三步曲”开展食品安全专项检查工作，切实筑牢食品安全防线，为两会召开保驾护航。
靶向施策，精准发力求实效。将食品生产经营企业划分A、B、C、D级，建立健全包保责任清单，把学校（托幼机构）食堂与学生集体用餐配送单位作为核心对象。指导督促配备相适应的食品安全总监、食品安全员，督促建立“日管控、周排查、月调度”工作机制、从业人员健康管理制度等，完善进货查验、生产经营控制、出厂检验等信息记录情况。
食品经营单位检查 图片来源：寻乌县市场监督管理局
培根铸魂，未雨绸缪划底线。在督促落实工作中，同时加强《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》等法律法规宣传教育，增强食品安全市场主体责任意识，不断加大履行食品安全主体责任的自觉性和主动性。
联合执法现场 图片来源：寻乌县市场监督管理局
凝聚合力，联勤联动筑防线。不定时联合县公安、教体等部门开展食品安全专项检查，重点检查食品经营许可证是否合法有效，是否履行进货查验和索证索票义务，从业人员是否持有效健康证明等，形成多部门联动，发挥监管合力。
截至目前，该局共出动执法人员280余人次，检查食品生产经营单位136家。下一步，寻乌县市场监管局将持续加强食品安全监管工作，提升工作效能，全力推动食品安全“两个责任”落实落细，构建食品安全共管共治共享新格局。
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