完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为确保广大群众“餐桌上的安全”,近日,和龙市市场监督管理局组织开展餐饮服务食品安全“你我同查”活动,邀请相关政协委员对辖区内部分学校食堂,校园周边餐饮单位及外卖餐饮单位进行监督检查。
执法人员采取现场检查的方式,重点核查餐饮单位食品安全主体责任落实情况、食品安全管理员配备和从业人员健康管理情况、原料进货查验记录是否齐全、餐饮食品加工制作流程是否符合相关标准、是否落实餐具清洗消毒程序等。对于检查中发现的安全隐患问题,执法人员已要求其相关负责人立即整改。
工作现场
据了解,此次活动是和龙市市场监管局落实“我为群众办实事”实践活动要求的重要举措,旨在聚焦人民群众反映强烈的突出问题,开展网络餐饮服务、校园及周边食品等相关专项整治行动,严厉打击各类违法违规行为,着力净化市场环境。在持续加大监管力度的同时,进一步推进食品安全社会共治,通过加强普法宣传、畅通投诉渠道等方式,引导广大市民积极参与食品安全治理,实现食品安全共建共治共享。
下一步,和龙市市场监管局将聚焦重点时段、重点单位和重点品种,不定期进行曝光,同时向社会公众公开餐饮安全监督检查的全过程,督促餐饮服务单位诚信守法经营,筑牢食品安全防线。