完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)近日,敦化市市场监督管理局食品生产安全监督管理科联合执法二队对全市食品生产企业开展食用植物油专项整治行动,全面排查植物油生产环节风险隐患,督促落实食品生产者主体责任,让人民群众吃上“放心食用植物油”。
深入开展食用植物油生产加工环节整治。此次联合行动主要监督食用植物油生产企业严格落实原料采购查验、过程控制、出厂检验、产品贮存运输等各环节主体责任落实。重点检查是否建立全过程记录制度;是否使用霉变、受到污染等不合格原料进行生产加工;是否利用废弃的食用油脂及其制品加工产品;是否建立食品添加剂管理制度;是否存在生产过程中超范围超限量使用食品添加剂;直接接触食用植物油的塑料管道、容器是否存在塑化剂污染风险;食用植物油的标签、说明书是否存在虚假标注等情况。
落实植物油食品生产主体责任,签订企业食品安全主体责任承诺书。目前,敦化市市场监督管理局已与全市植物油生产企业签订食品安全主体责任承诺书,督促企业落实食品生产主体责任,提升食品生产质量安全,更好地保障全市植物油生产企业食品安全。
严厉打击伪劣食用植物油违法犯罪行为。结合日常监督检查工作,深入摸排线索,加大源头打击力度。敦化市市场监督管理局根据本市植物油生产企业B级风险等级进行不少于2次/年/户的监督检查频次进行日常监督检查工作,同时开展“雷霆2022”专项执法行动,着力消除植物油安全隐患,使植物油生产企业按照有关法律法规的要求生产。加大对农村地区、城乡接合部食品生产企业的监督执法力度。进一步加强监管部门和执法部门的衔接,充分发挥“联合执法”的作用,加大对生产伪劣食用植物油违法犯罪行为的打击力度。
此次联合执法行动,敦化市市场监督管理局对全市植物油食品生产企业进行监督检查,未发现超范围超限量使用食品添加剂、塑料管道直接接触食用植物油、利用废弃的食用油脂及其制品加工产品、使用霉变、受到污染等不合格原料进行生产加工等违法行为。