完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为确保全区群众度过一个欢乐、祥和的元宵佳节,节日前夕,长春市市场监管局双阳分局组织开展食品安全专项检查行动,严查食品生产经营过程中的违法违规行为,确保节日市场食品安全。
检查现场 图片来源:长春市市场监管局双阳分局
此次检查以食品生产企业、食品生产加工小作坊、集中交易市场、各大商超等为主,以各品牌的汤圆、各类冷冻食品为主要检查对象,重点对食品生产过程管控、食品质量安全等进行了检查。执法人员针对各食品生产经营单位索证索票及进货查验等制度是否落实到位、食品原料来源是否符合规定、是否存在违规使用食品添加剂的行为、是否存在生产经营过期变质、假冒伪劣、“三无”食品的、从业人员的健康证是否有效、专柜储存温度是否符合要求等进行了全面排查。检查过程中,执法人员要求各食品生产经营单位要认真落实索证索票、进销货台账和食品检验等制度,严格落实食品安全管理制度,牢牢把好食品安全关口,严防各种食品安全风险隐患的发生,加大企业自查力度。同时督促生产经营者落实疫情防控工作要求,全面落实主体责任。
双阳分局提醒消费者在购买汤圆等食品时,要认真查看其食品外观、生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息,不要购买感官异常、过期及“三无”食品,并注意保留购物凭证,一旦发现购买的食品有质量问题,请及时拨打12315投诉举报电话,维护自己合法权益。