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长春市市场监督管理局朝阳分局多措并举保障节前食品安全

2022-01-14 17:16来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)春节将至,为进一步强化朝阳区食品安全监管工作,提升辖区食品安全整体水平,保障群众春节期间餐桌上的安全,长春市市场监管局朝阳分局多措并举,围绕餐饮具清洗消毒、大型农贸市场节日消费物资准入、餐饮服务环境卫生规范等方面,加大监管力度、提升监管频次,坚持食品违规现象“零容忍”,严厉打击各类食品领域违法违规问题。、

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工作现场 图片来源:长春市市场监管局朝阳分局

开展餐饮具抽检行动,严把餐饮服务质量关。分局使用专项资金4.3万余元,对辖区5所大学、14个餐饮点位共计33个批次餐饮具进行抽样检测,通过技术手段,对经营者餐饮具洗消合格情况进行甄别,提高经营者对餐饮具洗消流程重视程度,进一步规范洗消流程,保障消费者安全。

加强节日消费物资监管,严把商品货物准入关。节前消费物资存在用量大、流通快、受众多的特点,朝阳分局组织开展农贸市场专项督导检查行动,将禽、蛋、肉、奶、菜、油等品类列为检查重点,对辖区建设欧亚超市、繁荣商场等17个食品流通大型市场逐一排查,坚决防范质量不合格、存在安全隐患、来源不明、无“三证一码”的冷链货物等相关产品流入消费市场。

强化餐饮服务环境卫生,严把经营场所制度关。分局组织执法力量,围绕餐饮从业人员管理、食品加工处理区环境、就餐区域环境、盥洗室管理等多个重点环节,全面开展督导检查工作,在执法的同时,注重普法宣传和政策法规解答,督促经营者自觉、自律做好餐饮服务环境卫生管理工作。在检查过程中发现违法、违规问题立即责令整改,情节严重的立案查处。

下一步,朝阳分局将继续压实监管责任、提高执法督导力度,以高压态势强力推进食品安全各项工作,坚决防范食品安全事故的发生,全力保障群众节日期间食品安全。