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长春市市场监督管理局净月分局开展养老院和托幼机构专项检查行动

2022-01-07 16:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为落实吉林省市场监管厅和长春市市场监管局工作部署,夯实养老院和托幼机构的食安基础,长春市是市场监管局净月分局开展专项检查行动,严控“一老一幼”关键环节食品安全风险。

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工作现场 图片来源:长春市净月市场分局

净月分局精准对标餐饮服务操作规范,重点对就餐场所、食品进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行监督检查。同时,对山蘑、豆角、黄花菜等食品发出风险警示,要求“一老一幼”机构做好环境卫生安全保障,预防诺如病毒等疾病。检查养老院及托幼机构“互联网+明厨亮灶”使用情况,落实经营者主体责任,以监督与反向监督保障食品安全。要求养老院和托幼机构加强食品安全应急工作,如遇有食品安全事件,快速有效进行处置并及时上报,此次共检查60余家养老院和托幼机构。

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工作现场 图片来源:长春市净月市场分局

在春节来临前期,净月分局将强化监督检查,狠抓食安工作,严落“一老一小”各项食品安全要求,保障百姓度过一个和谐安全的春节。