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长春市市场监督管理局净月分局全力保障研究生考试期间食品安全

2021-12-28 10:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)12月27日,为期三天全国研究生入学考试落下帷幕。在此期间,长春市市场监管局净月分局全力保障广大考生和考务人员食品安全,为广大考生营造安心考试环境。

提前介入,排除隐患。净月分局高度重视此项工作,制定详细保障方案,组成考务工作保障小组。提前介入4家供餐单位食堂,对食材原料、餐饮操作规范、餐品菜单、配送流程等全方位进行监管,排除潜在风险隐患。

加强应急,有备无患。净月分局按照“统一领导、分类管理、分级负责、属地管理为主”的工作原则,完善考研期间食品安全事故应急处置预案。做好应急物资准备,保证应急人员24小时保持通信畅通,如遇有突发事件,确保及时有效进行食品安全事件处置。

闭环监管,有序保障。净月分局抽调各监管所业务尖兵,在周六日休息时间,提前到岗就位,对供餐单位进行监厨,确保食材安全卫生;在配送过程实施封闭管理,对配送车辆内部充分消毒,对餐食采取密封封签;在运达考场后,配备专人进行检验,确认无误后方可送给考务人员。同时净月分局对考点周边的餐饮单位、宾馆和食品经营单位进行检查,有序有效地落实食品安全零风险的各项要求。

接下来,净月分局将继续营造良好的食品安全共治氛围,严格履行“四个最严”总体要求,切实保障广大群众舌尖上的安全。