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敦化市市场监管局开展国庆节前食品安全专项检查

2021-09-29 09:48来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:韩野

完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)在国庆节来临之际,为切实做好食品安全监管工作,维护健康有序的市场秩序,保障节日期间食品安全,敦化市市场监督管理局结合“我为群众办实事”实践活动,开展节前食品安全专项检查,为广大市民营造良好的节日消费环境。

以食品批发市场、大型商超、农贸市场等为重点场所,监督食品销售单位者落实食品安全主体责任。以节日热销食品、重点食用农产品为重点品种,加强对食品销售环节的监管工作,主要查看:是否落实进货查验、索证索票制度;从业人员健康管理制度;检查食品生产日期、保质期,是否存在超过保质期食品;查看预包装食品、散装食品标签的规范性。严禁无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类、不符合食品安全标准的食用农产品流入市场。

对全市公办养老机构食堂全面检查、对餐饮服务单位开展监督检查工作。执法人员重点检查了许可管理、信息公示、是否严格落实食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、环境卫生是否符合要求、食品原材料的购进是否严格索证索票、加工制作是否遵守操作规范、设施设备是否清洁彻底、餐饮具消毒是否符合规范等几个方面。

截至目前共出动执法人员220人次,检查食品销售主体156户次,餐饮服务单位148户次,确保节日期间食品安全。