完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)红叶节、国庆节临近,为规范节日期间旅游景区及周边餐饮服务经营行为,确保节日期间不发生群体性食品安全事件,切实保障旅游景区游客饮食安全,蛟河市市场监督管理局加强全市餐饮环节“两节”期间食品安全监管工作。
组织召开食品安全约谈会
管辖分局分别组织辖区内景区及周边饭店、农家乐、旅游接待宾馆、市内大中型饭店和提供餐饮服务的酒(旅)店负责人召开约谈会。约谈会主要业户严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,把控好食品安全关键环节,并签订食品安全承诺书,全面压实餐饮单位主体责任。
工作现场
加大监督检查力度,全面排查食品安全隐患
为确保人民群众过好双节,按照属地管理原则,管辖分局全面排查辖区内旅游景区(点)及周边、景区沿线302国道和高速服务区的饭店、农家乐、接待宾馆,市内大中型饭店、提供餐饮服务的酒(旅)店。对梳理出来的突出问题和安全隐患,督促限期整改,并对整改情况进行跟踪复检。
截止目前,出动148人次,检查482户次,排查出食品安全隐患21个,立知立改18个,下达责令改正通知书3份。对违反疫情防控和食品安全要求且拒不整改的餐饮单位,将依法依规予以停业整顿等行政处罚