完美体育·(中国)官方网站讯（张伟嘉 李月）鸟语蝉鸣迎高考，食安工作要做好。一举折桂前路长，市场监管护此航。六月来临，正是一年一度的中高考季，期间正值气温升高、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易发高发时期，为保障广大师生饮食安全、预防各类食品安全事故发生，时值国内疫情常态化管控时期，对食品安全监管工作提出了新的更高要求。

吉林省公主岭市食安办统筹研究部署疫情防控，要求老师、学生、家长及其他涉考人员做到“四要”：一要做好个人防护，外出佩戴好口罩，就餐前最后一刻摘口罩，用餐结束后立即戴好口罩；二要保持良好卫生习惯，用手接触公共设施及饭前便后，勤洗手消毒；三要加强通风换气，居家和学习场所注意加强定时自然通风；四要保持安全距离，减少不必要的人员聚集，错峰用餐。更要做到“五不要”：一不要到无证小店或街边小摊就餐；二不要吃剩菜剩饭、不吃生冷油腻刺激性大的食物；三不要在外出就餐时点凉菜、生卤熟食、生食海鲜品、冷加工糕点、冷饮等；四不要盲目“换食”，切忌盲目食用以前从未吃过的食物；五不要迷信“大补”，忌改变日常饮食习惯和规律。

为了保障中高考期间的食品安全监管工作顺利开展，公主岭市市场监督管理局在考前、考中、考后做了大量工作：

考前研究部署及隐患排查。临近考试，公主岭市市场监督管理局高度重视，第一时间召开会议，制定措施、细化分工，会后各相关科室和各辖区基层所积极主动开展“中高考前学校食品安全专项检查”活动。从6月1日开始直至考前，相关人员协同市教育局主要负责人对涉考单位进行检查。重点对公主岭市第一中学、第三中学、第四中学、实验中学等考点和为监考人员及考生供餐的响铃宾馆进行走访，全面开展食品安全风险隐患排查。公主岭市市场监督管理局局领导带队携各相关科室负责人及各辖区基层所，严把原料采购、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查及晨检、食品留样等关键环节，同时规范校园及周边小餐饮、小食杂店、小摊贩的经营行为，严禁销售过期霉变、“三无”等食品。对待售、待供食品进行抽查。以确保师生吃的安全、吃的安心。

工作现场

考中协同作战、全面保障。考试期间公主岭市市场监管局协同城市管理执法局及其他食安办成员单位，对涉考单位进行实时检查和监管，各考点设专人全方位无死角检查、组织巡查组流动巡查。一是对异地监考人员入住地、考生集中食宿地及考点周边餐饮单位进行全面检查，特别是对异地监考集中食宿地和省市巡视员食宿地响铃宾馆指派了专门的工作人员跟踪检查，坚决防止集体食物中毒事件发生。二是清理整治有害高考信息，对考试作弊通讯器材等违禁物品的广告进行清理，严厉打击违法生产及销售行为，并与销售电子通讯器材从业人员签订禁销高科技作弊器材保证书。三是禁止小商小贩在考点周边叫卖，做好门前环境整治；加强考点周边营业性场所管理，禁止开业、庆典、婚礼燃放鞭炮，禁止向室外播放歌曲，保持考点周边无噪音干扰。并安排领导在市招生办负责协调调度处理突发事件。以保证考试顺利、安全高效无干扰进行。

工作现场

考后常态化监管不松懈。今年的高考已经结束，但还有中考，还有岭城千万学子的食品安全需要我们继续保驾护航，监管无处不在、无时不在进行，永无止境。食品安全保卫军，我们一直在路上。