完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧)6月28日,为保障中考期间广大考生的饮食安全,长春市场监督管理局长春新区分局于雷局长对中考供餐食堂食品安全保障工作开展督导检查。
检查现场
督导组先后对高新第一实验学校和吉林省第二实验高新学校初中部食堂开展实地检查,督促学校食堂全方位落实人员健康管理、食品采购、环境卫生、餐饮具洗消等食品安全保障工作要求。仔细了解食材储放的条件,检查食品原材料进货查验情况,了解中考期间菜单审查和食品留样等制度落实情况。
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于雷指出,当前疫情防控形势严峻,保障人员与学校务必密切配合,对照食品安全保障要求和疫情防控要求逐条落实工作措施,时刻绷紧神经抓好风险防范,切实筑牢食品安全防线。
他还表示,要把好食材采购关,严格落实各项食品安全制度,确保考生能吃得安全、放心、健康,为考生提供切实的食品安全保障。
今年长春新区有六个学校作为中考考点,考试期间,每个考点安排两名监管人员全程驻点监管。