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长春市市场监督管理局经开分局与相关部门对养老机构开展联合检查

2021-05-25 14:30来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王美丽

完美体育·(中国)官方网站讯(张伟嘉)为保障养老机构饮食安全,严防食品安全事故发生,近日,长春市市场监督管理局经开分局与民政、疾控、消防等部门对辖区养老机构开展联合检查,进一步筑牢养老机构食品安全底线,加强养老机构管理。

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执法人员抽查从业人员健康证

检查中,执法人员对养老机构食堂餐饮服务许可公示、索证索票、进货查验、环境卫生,从业人员健康体检、食品安全知识培训、餐饮具消毒保洁以及食品留样制度落实等进行了检查。在现场,执法人员对部分食材索证索票情况及供货商资质进行了随机抽查,对检查中发现的问题,要求及时整改,确保食品安全。并对食堂负责人提出相关要求,进一步压实主体责任,严格落实食品安全制度,不得采购加工来源不明、标识不清、腐烂变质的食品。

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执法人员检查晨检测温登记情况

联合检查组还对养老机构从业人员晨检测温、口罩佩戴、食品安全事故处置、消防安全自查、安全常识培训等情况进行了检查。要求养老机构加强风险隐患排查,切实提高老人们的安全感和幸福感。