完美体育·(中国)官方网站讯(延明泽 )今年央视“3.15”晚会曝光河北省沧州市青县“瘦肉精”羊肉后,市场监督管理局对此事件高度重视,立即组织开展肉类食品安全快速检测专项行动,重点对青春雨润肉行、双汇冷鲜肉批零中心等十余家大型肉类销售单位在售的各类肉品进行抽样检测。
瘦肉精是能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的一类药物的统称,较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等。如果人体长期摄入含有瘦肉精成分的肉品,存在染色体畸变的可能,会诱发恶性肿瘤,因此,国家农业部于1997年就已经发文禁止在饲料和畜牧生产中使用瘦肉精。
检测现场
截至3月22日,双辽市市场监督管理局快检中心共检测“瘦肉精”成分30余批次,结果均为“阴性”,检测结果已第一时间通过LED电子屏向社会公示。从检测结果看,双辽市肉类食品安全形势整体稳定,公众可以放心食用。
接下来,双辽市市场监督管理局将加大食品安全监管力度,持续开展食品安全快速检测工作,并将检测结果及时向社会发布,坚决杜绝违规添加“瘦肉精”等有害物质的食品流入百姓餐桌,切实保障全市食品安全形势持续向好发展,努力做到让双辽百姓吃的放心、吃的安心。