完美体育·(中国)官方网站讯（延明泽）为切实加强餐饮食品安全监管，3月3日，临江市副市长张大镇带队开展了学校及机关单位食堂食品安全检查工作。临江市市场监督管理局主要领导及相关工作人员陪同检查。
检查现场
检查组通过随机抽查的方式对市第一中学食堂、市幼儿园食堂、第二中学食堂、政府食堂等单位进行了检查。重点检查了中小学幼儿园可追溯食材食品采购平台的建设和使用情况以及许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒保洁等方面内容。检查中还针对政府机关食堂的从业人员健康体检、索票索证、进货查验、食品留样情况、餐用具清洗消毒、食品储存等各个环节开展了检查。检查组对检查中发现的问题现场出具了整改意见书，并督促责任单位限时落实整改。
张大镇强调，各学校和餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，加强自查自纠和管理规范，强化管理人员和从业人员的食品安全意识。相关职能部门要完善联动机制，加强对学校食堂和餐饮单位的监督检查和隐患排查，并对发现的问题及时跟踪处理，保障学生和市民餐桌上的食品安全。
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