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长春市市场监管局绿园分局召开绿园区学校、托幼机构和供餐单位食品安全工作会

2021-03-05 19:34来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王美丽

完美体育·(中国)官方网站讯(延明泽)在常态化疫情防控新形势下,为进一步强化学校、托幼机构食堂食品安全管理,切实保障师生“舌尖”上的安全,3月5日下午,长春市市场监督管理局绿园分局联合绿园区食安办、绿园区卫健局、绿园区教育局组织召开绿园区春季学期学校、托幼机构和供餐单位食品安全工作会议。全区210余家高等学校、中职、高中、中小学、有资质的托幼机构和看护点主管领导和供餐单位负责人参加会议。绿园市场监管分局局长魏国、副局长陈玉成以及绿园区卫健局、绿园区食安办、教育局相关领导参加此次会议。

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会议现场

会上陈玉成副局长传达了省市场监督管理厅、省教育厅联合印发的《关于加强校园食品安全监管工作的通知》和长春市市场监督管理局、长春市教育局联合印发的《关于开展春季学校食品安全督导检查工作的通知》。随后,绿园区卫健局副局长秦嗣德、绿园区教育局副局长分别结合各自工作实际,针对如何落实学校、托幼机构的食品安全工作做了详细的部署。

最后,魏国局长针对绿园区学校、托幼机构和供餐单位的食品安全提出三点要求:一是要严格落实食品安全主体责任。认真开展食品安全自查自纠;严格规范加工操作流程;做好餐饮服务环节疫情防控;做好食品应急预案处置工作。二是加强学校食品安全监督检查。强化食品经营许可管理;强化食品加工流程设施管理;强化食品进货查验制度落实情况;严格陪餐制度落实;强化加工操作过程检查。三是加强宣传培训工作。

会后,张阳副大队长对参会的210余家学校、托幼机构、集体用餐配送单位进行了食品安全知识培训。

下一步,绿园市场监管分局将持续加大对辖区各级各类学校、托幼机构及配餐企业食品安全的监督检查力度,严格按照“四个最严”的要求,严加监管、严格把关、严肃查处,筑牢校园食品安全防线。