完美体育·(中国)官方网站讯（敦化市市场监督管理局 黄修峰 彭庆伟） 为坚决贯彻落实习总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神，进一步树牢全市人民对粮食安全保持的危机意识。敦化市市场监督管理局持续推进餐饮环节厉行节约专项整治行动。
检查地摊餐饮行业
多措并举加大宣传力度。协同市委宣传部、住建、发改、融媒体中心等部门，在电视、LED屏显、擎天柱广告，不间断播放“光盘行动”“公勺公筷”“厉行节约”公益广告。利用“敦化市市场监督管理局”微信订阅号、朋友圈、看一看、抖音、快手、美篇等平台，广泛开展“节约用餐、制止浪费”宣传。设计制作10000套文明餐牌，发放给全市1956家大小饭店。
加大餐饮行业督导力度。结合日常检查督导，全面加强行业自律，强化经营者的主体责任，要求经营者在餐饮采购、加工、销售服务全过程避免浪费行为。要求服务员提醒点餐顾客合理消费，够吃即可、剩余打包，大力推行使用公筷公勺用餐。鼓励经营者创新服务模式，合理调整菜码、菜价。菜码分大、中、小盘，点菜使用“N-1”方式，如发现有铺张浪费的餐饮单位，执法人员对其进行约谈，一次警告、两次停业整顿。
强化社会公众教育引导。通过“传统+新兴”的多种宣传平台，面向全市餐饮单位和市民发出倡议，发放倡议书2800份。号召广大党员干部在社会、单位和家庭，以身作则、率先垂范、知行合一，压紧压实成为社会主义新风尚的带头践行者、先行示范者的主体责任。号召城乡群众理性消费，摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习。结合“全国文明城”复审工作，引导全民加入整治奢侈浪费的行列，让节约型餐饮成为餐饮业和消费者的自觉行动，推动全市保持“厉行节约，反对浪费”的良好风尚。
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