完美体育·(中国)官方网站讯（吉林市市场监督管理局龙潭分局 王亭） 为切实做好2024年春季学校托幼机构食品安全监管工作，推进校园食品安全排查整治专项行动，提升龙潭区校园食品安全管理水平和风险防控能力，吉林市市场监督管理局龙潭分局以现场培训和互动相结合的方式，将开学前检查发现的问题和学校食品安全管理好的经验做法融入到培训中，开展了2024年龙潭区春节学校托幼机构食品安全培训暨校园食品安全排查整治专项培训，对龙潭区68所学校和幼儿园的食品安全总监、食品安全员进行培训，全面提升培训实效。

一、理论联系实际，丰富培训内容

培训人员将本学期开学前校园食品安全检查查办的案件、检查发现的问题和好的经验做法，结合到本次培训课件中。从校园食品安全排查整治工作要求、主体责任落实、学校食堂食品安全管理要求和当前学校食堂管理的常见问题四方面入手，带着问题和经验做法开展培训，理论与实际相结合。

二、培训结合互动，创新会议方式

本次培训采取现场培训和互动相结合的方式，培训人员现场走到参训人员中，开展培训过程中随机邀请大家回答问题并随时回答大家提出的问题，通过互动充分调动了大家学习的积极性。现场对于食品安全总监职责、食品安全员职责及区别等进行互动，让大家更加牢固的记住了重点内容，提升了培训实效。

三、成果转化运用，强化培训效果

培训会上，培训人员明确讲解了校园食品安全排查整治目标要求和重点任务，细化了整治措施和完成时限，理清了排查整治专项行动的目的和意义。要求各学校立即开展一次全面自查，排查风险隐患，结合实际情况形成学校专属的“问题清单”，制定学校的《食品安全风险管控清单》，全面压实主体责任，管控食品安全风险。                    

食品安全培训现场 图片来源：吉林市市场监督管理局龙潭分局