完美体育·(中国)官方网站讯（长春市市场监督管理局南关分局 张春澍） 为进一步规范学校食堂及校外配餐企业食品安全监管，保证广大师生的饮食安全，近日，长春市市场监管局南关分局联合区食安办、区教育局、区卫健局开展一系列学校食堂及校外配餐企业食品安全监管工作。
召开动员会议，认真谋划重点工作。南关分局联合相关部门召开校园食品安全工作专题部署会，会上属地政府分管领导作出动员讲话，分析了当前食品安全的形势，南关分局就日常监管、内部自查、抽样检测等内容布置了重点工作，同时，区教育局也就学校主体责任方面提出相关工作意见。
举办专题培训，切实提升从业水平。南关分局组织召开南关区校园及校外配餐单位食品安全培训会，辖区相关单位负责人参加了培训，会上就从业人员培训考核和数字化台账管理等方面进行了系统培训，同时根据《餐饮服务食品安全操作规范》，对企业和从业人员培训学习、自查自纠、管理制度等方面提出了明确要求。
建立部门联动，严厉打击违法行为。南关分局会同教育、卫健等部门建立长期联动机制，实现“主体+日常+专业”的全覆盖监管模式，及时发现学校食堂及校外配餐企业存在的食品安全隐患，严厉打击无证经营、使用过期食品、从事直接入口食品的从业人员无健康证等违法行为，切实筑牢校园食品安全防线。
下一步，南关分局将持续加大校园食品安全监管力度，不断夯实学校食堂及校外配餐企业的主体责任，强化从业人员的安全责任意识，营造安全放心的食品消费环境。
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