完美体育·(中国)官方网站讯（纪祥勇 纪海燕）为切实加强食品安全监管工作，有效防止和控制食品安全隐患，保障人民群众身体健康和生命安全，黑龙江省双鸭山市市场监督管理局针对疫情防控期间关停且目前已恢复营业的食品经营者，开展了临期、超过保质期食品监督检查工作。截至目前，已监督销毁过期食品共计2000多公斤。

严格落实主体责任。要求食品销售者及时对贮存或销售的食品进行自查，查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等，对临期食品加强管理，对超过保质期食品及时进行清理，并采取停止经营、下架单独存放等措施，主动退出市场，并设定专区保存。对超过保质期食品要及时下架，专区保存并加贴醒目标签，防止与正常食品混淆或者误将超过保质期食品再行销售。对超过保质期食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），并保存处理记录和影像资料两年。必要时，食品销售者要及时通知辖区市场监督管理部门监督销毁。

严格落实属地监管责任。要加强对食品销售者的监督检查。针对销售者对超过保质期食品的管理、处置中存在的突出问题，细化监管任务，明确监管责任，落实监管措施。对检查中发现的违反超过保质期食品管理要求的食品销售者，要依法严格查处，并及时追查问题食品的来源和流向。涉及其他辖区的，要及时报告上级市场监督管理部门。

加大案件查办力度。对食品销售者销售超过保质期食品、使用超过保质期食品再次生产加工食品，以及使用更改生产日期、更改保质期或者改换包装等方式销售超过保质期食品等违法行为，要依法查处，情节严重的，吊销许可证，列入食品经营“黑名单”。对涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，对违法经营者形成有力震慑。

强化宣传教育和社会监督。多形式、多途径广泛开展食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育，倡导健康消费、理性消费理念，增强消费者自我保护意识，披露典型违法案例，有效震慑违法分子，推动食品销售者履行食品安全法律责任和社会责任。畅通投诉举报渠道，充分发挥12315投诉举报电话的作用，强化社会监督，形成食品安全社会共治格局。