近日,蔬菜市场的生姜价格“热”了起来,由每斤7元左右涨至每斤15元左右,价格较去年翻了一倍。个别超市销售的生姜,最高价达到每斤21.6元。另外,大蒜零售价持续上涨,已超5元一斤。
12月9日,记者走访哈尔滨市部分菜市场、超市发现,茄子、豆角、西红柿等蔬菜价格相对平稳,涨幅不大。不过,作为餐桌上配菜的生姜价格涨速有点快。在群力某超市,生姜价签标注每500克21.6元。在某连锁超市生鲜区域,生姜价格为每斤14.8元,较之前每斤8元涨了6.8元。据售货员介绍,今年生姜价格上涨明显,较去年同期价格翻了一倍。
据了解,近几年生姜价格如“坐过山车”。2015年7月,收购价每斤4元左右,2016年年底跌至每斤1.5元,2019年每斤涨到六七元。有业内人士分析,山东生姜主产区今年产量减少或为价格上涨主要因素,但零售端销售并未受太大影响。(王丹)