金谷飘香，宾朋满座。第二届中国·黑龙江国际大米节吸引了全国乃至世界稻米行业从业者，踏上了这片生机勃勃的黑土地。10月11日，多省来宾组成两组考察团，共计40余人兵分两路，分别深入到声名远播的五常市和农垦建三江，亲临水稻收获、整地、仓储、加工现场，感受黑龙江省水稻产业链的标准化、精细化和专业化，实现了产销双方面对面。

在五常，绿色有机的生产环节、精细专业的加工程序、全面智能的物联网系统，令考察团成员啧啧称叹。

“五常大米市场品牌价值达到677.93亿元，位列地标产品大米类全国第一。”五常市农业农村局局长伊彦臣自豪地介绍。

伊彦臣说，为了保证大米质量，五常市建立了农业物联网服务中心，开发建设了农业社会化服务体系，设立163个农业定向监测点，将农业信息进村入户系统、农村产权交易中心、农产品质量安全平台、农业政策咨询平台、农业三级科技推广服务平台等10余个子平台纳入物联网管理系统，集中对土地确权、农业、林业、水利、农机、畜牧、气象、国土等相关部门信息进行管理，实现了农业社会化服务全程信息化，促进了五常大米品牌价值的明显提升、稻农收入的显著增加。“五常大米的价格优势让稻农尝到了甜头，更有利于在种植环节保证质量。”

对于外地米企经销商来说，如何买到真正的五常大米成为大家共同关注的焦点话题。

伊彦臣指着一个绿色的防伪标识说：“五常市政府全面打造五常大米从农田到餐桌的完整生态溯源系统。包括‘三确一检一码’，即确地块、确种子、确投入品；质量检验和溯源码标识，通过溯源体系，五常大米逐步实现从种植到收割、从生产到销售的全程监控。消费者可通过客户端查询购买的五常大米真伪。”

现场考察团成员纷纷拿起手机，尝试扫描五常大米溯源标识。现场讨论咨询的气氛热烈。来自甘肃省的米业经销商激动地说：“好米不怕贵，就怕掺假。这个由政府背书的溯源码系统，帮我消除了代理五常大米的顾虑。”

一直以来，大米加工是实现水稻从原粮到大米产品的重要环节，如何在加工环节保证稻米的品质不流失，成为本次考察关注学习的重点内容。

黑龙江五常金禾米业有限公司一直是原粮现代化加工的佼佼者。在金禾米业的加工车间记者看到，稻谷从车间外部立筒仓直接进入生产线，经过几十道工序自动化作业，直接产出精米。作业过程噪音小、精度高、卫生清洁，每条生产线只需2名操作工人。董事长李云峰介绍，金禾米业加工基地总占地4万平方米，拥有制米生产线3条，年设计加工能力30万吨。采用碾、刷、抛、选全流程加工方式，加工设备和配套设施均为国内一流。

考察团成员走在金禾米业水稻田上，一个“五常大米私家专享”的牌子引起了大家的兴趣。原来在金禾米业的欧盟有机富硒鸭稻基地，有一亩地由大名鼎鼎的马云私家认购了，今年水稻长势良好，目前正处于晾晒阶段。

李云峰说：“我们为所有认购水稻田的客户提供最优质的服务。专享认购是目前比较受欢迎的高端私人订制模式，这也证明了五常大米得到了更多高端人士认可。”

“百闻不如一见，这次考察是一次实地‘溯源’五常大米生产过程的行动。”浙江省黑龙江商会副会长李承艳说。

另一组考察团成员在北大荒建三江国家农业科技园区真切地感受了“农业要振兴，就要插上科技的翅膀”这句话的分量。

园区工作人员介绍，去年习近平总书记来园区考察，给了我们极大的鼓舞。收获时节，大部分科研人员忙碌在稻田里，观察记录收获指标，不放过每一个细节。

据了解，一年来园区开展农业科研试验示范项目50余项，集中在良种、良法、良田、绿色植保技术方面开展研究。建立了优质品种高产高效栽培的技术体系，做到水稻由增产到提质的转变。以中科院院士张启发为首的“绿色超级稻院士工作站”将通过改良优质水稻品种，探索“高产、高效、生态、安全”水稻种植体系配套栽培模式。

考察结束当天，甘肃省粮食物资与储备局的工作人员说：“这次在黑龙江考察受益匪浅，我们可借鉴龙江大米的生产、管理和科研经验，发展甘肃的粮食产业。将与黑龙江省积极开展营销合作，将黑龙江的好大米带进甘肃，送上百姓餐桌。”（宋晨曦）