完美体育·(中国)官方网站讯（赵永希） 今年以来，临泽县围绕“国家食品安全示范城市”创建，聚焦校园及周边食品安全，创新举措，精准治理，对表分析、问题建档，台账式管理、清单式销号，深入排查治理校园食品安全风险隐患，为广大师生营造了健康安全的饮食环境。

健全责任体系。县内各学校食堂统一实施总监制度，建立以包保干部、校园长、安全总监、安全员和监管网格员为主的“五级”管理责任制，并将管理情况纳入属地管理、行业主管、部门监管和个人年度考核指标，层层签订责任书，做到定人、定责、定职、定岗，确保各方责任有效落实。共开展培训200余人，通过“陇上食安”抽考学校负责人、安全总监、安全员及从业人员106人次。

实施动态管理。严格落实校园长第一责任制，实行从业人员健康、色标管理、清洗消毒、食品留样、家校陪餐、废弃物处置等制度，全面实行风险分级管理，综合静态和动态风险因素确定风险等级，并结合每学期体系检查、日常检查、监督抽检、投诉举报、案件查处等监管记录实施动态调整。目前，检查学校食堂28家、食堂承包企业5家、校园周边经营主体190家次，开展网上巡查228家次，抽检公示学校餐饮具55批次、校园食品18家41批次。

加大巡查监管。严格落实网格化监管，各学校食堂食品安全由本辖区市场监管所监管保障，结合“随机查餐厅”活动，不定期邀请辖区包保领导、协管员、社会监督员参与，协同镇食药安办、派出所、卫生院开展联合督导检查，确保校园及周边食品安全。

创新监管举措。加强学校承包企业监督指导，健全完善学校食堂承包企业信用评价和退出机制，针对检查存在问题，综合运用“三书一函”“红黑榜”等制度机制，下发《安全提示》2期，《检查通报》1期、《整改通知书》1份、《责令改正通知书》1份，公开学校食堂“红黑榜”4期，跟踪问题整改，校园及周边食品安全消费环境明显提升。

加大基础投入。全力实施省政府为民办实事“扩食堂”项目，2023年投资60万元，新改扩建学校食堂120平方米，增添食堂设备220多件，今年，列入省政府为民办实事项目2项，新建学校食堂2个，共投资120万元，建设面积210平方米，校园食品安全环境不断提升。今年以来，已指导4所新改扩建学校食堂完成布局规划设计。