完美体育·(中国)官方网站讯(秦安县市场监督管理局 王顺芳)8月28日,甘肃天水市秦安县市场监管局组织召开全县文明城市创建暨餐饮服务质量提升集中约谈培训会,对全县餐饮服务单位落实食品安全主体责任进行再安排、再部署,切实增强食品安全意识,推动餐饮环节食品安全治理体系和治理能力现代化,确保人民群众“舌尖上的安全”,助力“全国县级文明城市”创建。
会上,组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规,通报了食品安全工作专班督查中发现的问题,并就餐饮服务单位如何落实食品安全主体责任和“陇上食安”APP具体操作流程等进行全面解读培训。
会议现场 图片来源:秦安县市场监督管理局
会议要求,要依托“全国县级文明城市”创建工作,着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题,坚决遏制食品安全事故的发生;要进一步落实主体责任,强化风险隐患排查整改,针对督查出的问题,持续加大“回头看”力度,推动消除问题存量,遏制问题增量,着力化解防范食品安全风险和问题整改落实;要强化执法办案力度,全面提升餐饮服务质量,通过曝光一批、取缔一批、规范一批、提升一批,督促餐饮企业主体责任全面落实,推动餐饮单位质量安全水平整体提升,为助力全县经济社会高质量发展和全国县级文明城市创建贡献“市场监管力量”。