完美体育·(中国)官方网站讯 为确保春节期间市场秩序稳定，按照全省市场监管工作会议部署要求，系统各级持续加大节日期间监管力度，以“时时放心不下”的责任感，对集贸市场、集中交易点、人员密集场所、烟花爆竹集中售卖点等场所开展督查检查，全力保障人民群众过一个安宁祥和的春节。

兰州2024年迎新春年货节上“你点我检、服务惠民生” 抽检现场 图片来源：兰州市市场监管局 

兰州市市场监管局联合市食品药品检验检测研究院、城关区市场监督管理局在2024年迎新春年货节上举办“你点我检、服务惠民生”现场抽样检验宣传咨询活动。活动现场设立食品安全快速检测台，邀请热心消费者亲身参与，现场随机点出自己最关注的年货食品品种进行食品安全免费快检及抽检，快检结果当场告知消费者；抽检食品将送至市食品药品检验检测研究院进行检验，检验结果后续公布。

对“年夜饭”供餐单位进行监督检查 图片来源：兰州新区市场监管局

兰州新区市场监管局对“年夜饭”供餐单位进行监督检查。执法人员详细排摸了解餐饮单位年夜饭预订情况，对原料采购、粗加工、餐饮具洗消等各个环节进行了检查指导，重点查看了后厨设施设备、清洗消毒、从业人员健康管理及操作间环境卫生状况等。通过现场监督整改和限期责令改正消除风险隐患40余条。督促餐饮经营单位负责人严格履行食品安全主体责任，强化食品安全管理。要求年夜饭供餐单位在提供堂食、外卖、小份菜时，自觉规范价格行为，明码标价，杜绝临时涨价、虚假折价等欺诈行为。

检查重点民生食品进行检查 图片来源：酒泉市市场监管局

酒泉市市场监管局紧盯“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“火炉子”等重要民生商品及重点领域开展价格监督检查。对重点民生商品、药品等四十多类商品价格进行重点监测，召开企业提醒告诫会并发布《关于规范春节期间市场价格行为的提醒告诫书》，采取巡查、抽查、督查等多种方式，切实加强对粮、油、肉、禽、蛋、菜、奶等重要民生商品及特色食品、住宿、旅游、交通等相关服务价格监督检查力度，严肃查处串通涨价、借机哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等不正当价格行为。召开提醒告诫会8场次，检查市场主体1256户/次，行政指导188户次，为保障市场价格平稳有序保驾护航。

金昌市市场监管局开展检查 图片来源：金昌市市场监管局

金昌市市场监管局开展春节前电子秤计量专项监督检查。重点对集贸市场、大型商超、年货市场、沿街铺面的水果蔬菜、生禽肉店等涉及民生的重点领域电子计价秤进行了监督检查，坚决打击利用电子秤作弊、缺斤少两坑害消费者的违法行为。现场通过标准砝码对电子秤等计量器具进行称重检测,对新增年货节摊位使用计量器具开展现场检定。

兰州市西固区各基层市场监管所开展节前食品安全专项检查。四季青市场监管所对辖区内食品生产加工单位进行现场检查，以酒类、水产制品、各类食品礼品盒等为重点品种，督促企业从严落实索证索票、进货查验等制度。新城市场监管所以节日礼包、礼盒、糕点类产品销售检查为切入点，对食品销售单位主体资格、食品质量、食品有效期、经营行为等开展了检查。福利路市场监管所以辖区大中型餐饮单位为重点检查对象，检查了餐饮企业食品原材料的清洗处理、餐品加工制作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节，查看凉菜制作间是否按照“五专”要求执行，是否按照要求储存食品。

张掖市甘州区东街市场监管所开展节前食品安全和消防安全现场培训。现场讲解演示消防栓、灭火器的使用步骤方法后，随机抽取商场内各业态从业人员进行操作。对于不能熟练操作的从业人员，消防安全员现场手把手、面对面地传授了消火栓、消防水带及灭火器的使用方法。针对商场内餐饮单位春节期间年夜饭、婚宴等聚餐特点，就聚集性供餐食品安全风险点、食品安全操作规范要求、食物中毒防控要点等进行了详细讲解，明确要求各餐饮单位节日期间不得超负荷经营、严格落实索证索票、做好厨房卫生消毒、规范餐饮具洗消操作以及做好燃气、用电等安全隐患的排查整改，杜绝安全生产事故的发生。