完美体育·(中国)官方网站(兰州市市场监督管理局 兰小轩)8月8日晚,兰州市市场监管局党组书记、局长张栋梁带队对大众巷、木塔巷夜市食品及燃气安全进行督导检查。他要求全市市场监管系统加大对商业综合体、沿街商户、综合市场、夜市夜店等人员密集场所的燃气及食品安全检查力度,盯紧隐患苗头,采取有效措施,履行好市场监管部门职责,切实保障人民群众生命财产安全。
检查现场 来源:兰州市市场监督管理局
检查现场 来源:兰州市市场监督管理局
此次督导检查以大众巷、木塔巷夜市餐饮经营户为重点,主要检查经营主体的证照、气瓶、燃气灶具、连接软管、减压阀、燃气泄漏报警器、灶用醇基燃料等,对夜市餐饮经营户原材料采购、索证索票、登记查验、加工流程,餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及经营场所环境卫生、食品留样等关键环节进行检查。督导检查组对查出的安全隐患现场督促整改,要求经营者严格落实主体责任,加强行业自律,强化日常管理。