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甘肃宁县和盛镇市场监管所助力中考食品安全

2024-06-18 18:32来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(杨棪) 为做好2024年中考期间宁县和盛考点食品安全保障工作,宁县和盛镇市场监管所积极开展中考期间食品安全执法检查工作,确保考生“舌尖上的安全”。

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监管现场 图片来源:宁县和盛镇市场监管所

执法人员对宁县第四中学考点的校内食堂、校园周边食杂店、餐饮店等开展专项执法检查。重点对学校食堂等餐饮服务单位,重点检查索证索票、台账记录、人员培训、原材料贮存、加工制作、食品配送、食品留样等制度落实情况,规范进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的食品原料;同时全面排查校园周边食品销售门店,以油炸食品、调味面制品、膨化食品、雪糕、奶茶为重点品种,督促经营者落实索证索票、进货查验等制度,严控食品贮存环境和条件,严查不符合食品安全标准的食品、“三无”食品、“五毛”食品、过期食品和变质食品等违法行为。

此次共检查校内食堂1家,校园周边食品经营户32家。检查中,发现3家单位存在食品安全隐患,2家餐饮服务单位后厨卫生环境较差,1家食品经营单位对部分购进的食材未索取产品合格证明。执法人员对以上问题当场下达了监督意见书,要求立即整改到位,同时进一步督促各单位严格落实主体责任,坚决杜绝食品安全隐患,切实保障中考期间考生饮食安全。