4月25日，“天眼问政”栏目报道了位于贵阳市云岩区的多家外卖店铺存在卫生环境差、食品安全难保障的问题，引起相关部门的高度重视。

结合现场走访的情况与消费者诉求，记者向属地云岩区市场监管局进行了反馈。当晚，该局立即成立工作调查小组安排部署检查工作，并邀请“天眼问政”栏目参与全程监督。

4月26日中午，记者跟随云岩区市场监管局餐饮服务监管科和黔东分局执法人员前往四川巷，该局执法人员对此处的餐饮服务单位，从主体资格、人员健康情况、进货查验、餐用具消毒、加工场所、入网情况等进行现场检查。

记者随即在外卖第三方平台搜索店铺名，发现上述2家餐饮店已经停止网络交易平台服务。

“昨天都可以下单的？”记者问道。

“你搜索名字，没有我们。”两家店铺负责人支支吾吾并未正面回答。

“没有食品经营许可证之前不能营业！现在开始就停掉，配合我们调查处理，如若违反食品安全法，我们将对你进行处罚。”经该局执法人员进入现场核查，发现上述两家店铺均未办理食品经营许可证。

而现场检查的其他几家餐饮店铺确实存在文中所提到的“未按规定在线上公示证照等信息、食材来源不明”等问题。

随后，云岩区市场监督管理局现场对检查的几家店铺下发了责令整改通知书，要求经营者切实履行食品安全主体责任。

该局工作人员黄玉雪婷告诉记者，为切实强化网络餐饮食品安全监管，进一步净化网络餐饮服务领域市场秩序，规范网络餐饮经营行为。云岩区市场监督管理局根据省、市市场监管局《网络餐饮治乱“铁拳”行动工作实施方案》要求和工作部署，正组织开展网络餐饮“铁拳”专项治理行动。

记者了解到，截至4月25日，云岩区市场监管局累计出动执法人员920人次、检查网络餐饮经营主体464家次、对入网餐饮户开展快检306批次、下达责令整改通知书65份、对4起违法违规行为进行立案查处；同时，该局还邀请区人大代表与媒体代表，对网络餐饮销售量较高的餐饮经营企业开展随机查餐厅7家，针对加工环境卫生、管理制度、索票索证、设施设备、进货查验、餐饮具清洗消毒等项目；对从事餐饮服务经营者的经营证照、健康证明、加工制作过程等问题进行实时监督询问；对市民关注较多、消费量较大的食品实施靶向抽检，对餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂，火锅底料非法添加、煎炸用油酸价过氧化氢等内容抽检11批次，发现食品安全隐患78个，下达当场处罚2起，并责令相关主体对存在问题立即进行整改，目前均已整改完毕。

“专项行动开展期间，在今年3月，我们还对美团等网络餐饮第三方平台开展了行政指导约谈，压紧压实网络餐饮第三方平台主体责任，对入网网络餐饮经营单位开展网络餐饮证照梳理，进行自查自纠，截至目前，已在第三方网络餐饮交易平台下线餐饮经营户475家。”

黄玉雪婷补充道，云岩区市场监管局欢迎广大人民群众提供有效线索、积极参与食品安全监管工作，营造网络餐饮食品安全社会共治良好氛围，让人民群众买得放心、吃得舒心。(统一投诉举报电话：12315)

下一步，云岩区市场监管局将持续加强对网络餐饮经营单位《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识宣传和普及，并结合网络餐饮“铁拳”行动，进一步强化餐饮领域监管，重点整治无堂食的“专职外卖店”违法违规行为，进一步规范网络餐饮食品安全经营行为。

4月26日15时许，某外卖平台工作人员联系“天眼问政”栏目组反馈称，已对此前报道中的相关店铺进行了核实复查，并提醒商户要加强卫生管理，必须时刻重视食品安全问题。后续，平台也将持续加大对商家的巡查力度，一经发现后立即进行相应处置。

针对“未按规定在线上公示证照等信息”，平台也将严格要求商户。

“我们会要求商户提供相应证照以后，才能入网经营，但餐饮行业比较复杂，有些商户入网以后就会出现转让，变更等情况，平台也一直持续的开展治理工作，并积极配合监管部门开展行业整治，对部分不符合资质要求的店铺立即进行下线处置，也希望社会各界能积极地同我们反馈发现的问题情况，我们将及时复核处理。”该工作人员说。（冷赛楠 高琴）