为切实加强常态化疫情防控工作，做好冷链食品源头端、运输端、市场端、消费端等各环节的疫情防控和预防性消杀工作，12月28日，铜仁市江口县德旺乡组织食药监站对学校、商场、超市和冷库进行冷链食品专项检查，切实阻断进口冷链食品传播新冠肺炎疫情途径。
此次专项检查重点查验了各类冷链食品的生产日期、货源地、采购数量、进货渠道、验收台账记录、供货商资质及票据等。并对从事冷链食品的工作人员进行安全培训，要求相关工作人员持健康码绿码上岗、每日进行登记及体温监测，做好个人防护措施，加大消杀力度。涉及冷链食品的商场超市、店铺要严格落实食品安全主体责任，规范进货查验制度，对检查中发现的问题及时整改，杜绝安全隐患，确保冷链食品安全。
通过此次专项检查，排查掌握了该乡辖区内冷链食品经营单位现状，摸清了冷链食品产品底数，为做好冬季疫情防控工作打下坚实基础。下一步，该乡将持续加大冷链食品监管力度，定期开展排查，狠抓疫情防控及食品安全，为广大人民群众的身体健康和生命安全保驾护航。（吕胜江）
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