铜仁市充分发挥茶文化历史底蕴深厚、自然生态环境得天独厚的优势，按照“一都两中心”（世界抹茶之都，国际抹茶中心、国际抹茶交易中心）发展定位，通过深化战略“聚”，全方位打造产业集群；强化基础“育”，全要素壮大企业体量；创建品牌“引”，全覆盖延伸产业链条等举措，全力推动抹茶产业集群化发展。
截至2021年底，铜仁市建成以贵茶为龙头的抹茶企业5家、抹茶产业园11万平方米，碾茶生产线52条，抹茶年产能4000吨、产值4.9亿元、同比增长36.1%，带动周边1200户农户就业，帮助1750户群众巩固拓展脱贫攻坚成果。（潘鹏 张建）
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