近日,南明区市场监管局开展粮油市场专项监督检查。
检查中,工作人员重点监督检查辖区内粮油生产企业及小作坊的原料采购记录,进货台账,产品的生产日期、保质期、储存条件及追溯体系建立情况,生产设备设施及环境卫生等。在粮油批发零售单位,重点检查是否严格落实进货查验及索证索票制度、是否严格落实产品质量追溯制度,现场查看库房的贮存条件及拆封后有无明确标签标识。执法人员要求被检查单位加强管理,针对监督抽检发现的问题和投诉举报反映的问题,制定风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度,杜绝出现“三无”产品、票证不全及标签标识不完善等情况。
本次行动共检查粮油生产企业3家、小作坊3家,完成监督抽检15批次,现场发现的问题已督促商家限期整改。下一步,南明区市场监管局将持续强化对粮油生产经营单位的跟踪复查,增加食品安全监督管理力度,提升检查频次,确保整改到位,强化从业人员的食品安全教育和培训,严厉打击食品安全违法行为,切实规范辖区粮油市场生产经营过程。(黄大山 季淼焱 冉婷林)