9月15日，记者从贵州省市场监管局获悉，为切实防范食品安全风险，营造良好的节日消费氛围，在该局组织开展的“中秋·国庆”月饼质量安全“你点我检”活动中，截至目前，抽检的106批次样品，未检出不合格样品。

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据介绍，本次抽检围绕消费者关心关注的月饼品种、销售场所和安全指标。依据《食品安全国家标准 糕点、面包》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 食品微生物学检验》等标准，对酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等月饼中重要的食品安全指标进行了检验。（贵阳日报融媒体记者 孙维娜）

月饼选购小知识

按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求，消费者在选购月饼时需注意以下五个方面：

查看标签内容是否齐全

预包装食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号等信息以及其他需要标示的内容。

怎么查看月饼是无糖或低糖

“无糖”是指营养分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g，“低糖”是指营养分表中碳水化合物含量≤5g/100g。而无糖月饼中的甜味来源于添加了低聚糖或甜味剂等物质，大多不会造成血糖过快升高。但要注意区分“无糖”和“无蔗糖”，“无蔗糖”是指配料中不含蔗糖、白砂糖、绵白糖等，但是不等于不添加其他糖（葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等）。对于“无蔗糖”月饼，需控制血糖的人群仍需谨慎购买。

警惕月饼油脂氧化变质

月饼配料表中含起酥油、氢化植物油的月饼尽量少食，因为个别起酥油、氢化植物油含有反式脂肪酸，反式脂肪酸能让食物变得香味浓郁、口感柔滑，但过量食用会增加肥胖、糖尿病等疾病的发生几率。

特殊人群的月饼食用提示

多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，容易引起肠胃不适，特别是糖尿病患者、老人、儿童、肠胃功能弱者，要适量食用。过敏人员还需关注标签中的致敏信息，因月饼饼皮制作过程中使用的小麦粉、鸡蛋等以及不同的馅料可能含有乳及乳制品、花生、坚果、大豆等可能导致过敏反应的原料及其制成品，过敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表。

按条件贮存

按照要求，预包装食品标签应标注贮存条件，贮存条件的标示形式有“请置于阴凉干燥处”、“常温保存，开封后需冷藏”以及具体的温湿度条件等。按照贮存条件保存月饼，才能保证其在保质期内的特有品质。（孙维娜）