4月10日，江口县民和镇2024年双手采茶培训暨双手采茶比赛在黄柏山村毛坪茶叶基地举行。来自民和镇17个村（社区）的采茶能手和凯德街道、坝盘镇、官和乡村民及青年干部同台竞技，大显身手，展开一场指尖上的“较量”和“对决”。

在采茶比赛现场，民和镇农业服务中心主任卫远对双手采茶技术要领、注意事项进行了讲解，宣读了比赛规则。随着一声令下，采茶比赛正式开始，参赛选手们斜挎茶篓，穿梭于翠绿的茶垄之间，灵巧的双手上下翻飞，一捏、一提、一放，一片片鲜嫩的芽尖落入茶篓，绘就一幅“春日采茶图”美景。

“本次比赛主要以福鼎白茶为原料，以双手采茶方式进行，共分为初赛和决赛两个阶段。初赛为3个小时，决赛为30分钟，参赛选手必须在指定区域进行采摘。采摘过程中，茶青符合福鼎白茶标准，即一芽一叶、 一芽二叶，最后以采茶的质量好坏和数量多少判定获奖资格，同等数量以质量优者为先，进入决赛。 ”民和镇农业服务中心主任卫远说。

“这次参加双手采茶比赛，我参加了初赛和决赛，今年是我第一次使用双手采，很开心，体会到了采茶的乐趣。”参赛选手张雪梅说。

“我觉得在采茶的过程中，不仅需要有耐心，还需要有专注力，这次比赛对我们来说是一次很好的锻炼机会。通过这次采茶活动，让我对这个茶产业发展有了更加直观的认识，希望今后多几次这种实践的机会。”民和镇西部计划志愿者向敏芳说。

经过激烈角逐，评审组对参赛选手采摘的茶叶称重登记，按照采茶形态、鲜叶重量、鲜叶质量等方面进行综合评定，评选出金手指奖5名，银手指奖4名，铜手指奖12名，并现场颁发荣誉证书。

“参加双手采茶比赛，初赛采了3斤8两，决赛采了1斤8两，得了金手指奖，我非常高兴。下一次，如果再有这种机会，我还会参加的。”参赛选手冯玉芳说。

小叶子大产业，绿了青山富了民。近年来，民和镇以全县茶产业发展为中心，立足资源禀赋，因地制宜，做大做强茶产业，着力念好“山字经”、做好“水文章”、种好“摇钱树”、打好“生态牌”，不断走出一条生态优先、产业兴旺、绿色富民的高质量发展新路子。目前，全镇共有茶园种植面积3900余亩，建设精深加工厂2间，今年春茶已经全面开采，预计春茶采摘量5万斤左右，产值750万元左右，解决就近就业务工3万余人次，促进群众累计增收400万元左右。

“黄柏山村茶业基地共有茶叶面积2350亩，年产值800余万元，带动老百姓就业20000余人次，发放工资300余万元。今天我们举办双手采茶比赛活动，双手采茶这一指尖艺术与劳动完美结合的赛事，不仅是为采茶人员提供了展示技能的平台，更是通过以赛促学、以赛促点、以点促面，进一步推广双手采茶技术，提高采茶效率，促进茶青下树，切实促进茶园增产、茶农增收 。”民和镇党委副书记刘高坤说。（黎福慧 曾锣强）