盛夏时节，记者走进寿县陶店回族乡，一片片绿油油的水稻长势喜人。每天，陶善新都要在自家50亩稻田旁转悠一圈，他乐滋滋地告诉记者：“农技人员定期上门服务，到了秋收时，每斤水稻收购价还会高于市场1毛多钱。”

受益的不仅有陶善新，今年，精诚粮食种植合作社与陶店回族乡2000多户农户签订了优质粮食订单，实行“统一品种、统一管理、统一机插机收、统一烘干、统一结算”，引导农户种植优质粮，打造“中国好粮油”。“这其中就有500多户脱贫户，预计全乡农户可增收500多万元。”陶店回族乡副乡长张庆田告诉记者。

寿县是全国首批“中国好粮油”示范县，为扩大优质稻种植基地，当地采取以“农户+大型农业合作社+示范加工企业”基地建设模式，选择4家粮食企业，通过政策扶持、标准引领、示范带动，促进全县粮油产业转型升级、粮油品牌全面提升、粮食安全保障机制全面优化，实现粮食产业兴旺、农民增收、企业增效。

“以安丰塘灌区为核心产区的优质大米被广大消费者誉为‘米中精品’。”寿县发展和改革委员会副主任湛锐说，在“中国好粮油”行动中，寿县相继出台《关于大力推进粮食产业化跨越工程的实施意见》等文件，带动建成优质稻米基地60万亩，优质农产品良种普及率和产品优质率达到90%以上。

“安丰塘是中国古代四大水利工程之一，40平方公里的水面，如今每年灌溉面积依然有63万亩。”走在烟波浩渺的寿县安丰塘畔，抓一把塘泥，仿佛能攥出油来，该镇负责人梁志勇告诉记者，塘泥中含有大量的有机物和氮磷钾，能满足水稻等作物的追肥需要，安丰塘灌区出产的“芍陂大米”成为安徽省首个(大米)气候好产品。

“秧好对半稻”，种出优质水稻首先要做好田间管理。记者走进双桥镇二十铺村，看见农技专家在田埂边指导种粮大户戚福春进行田间管理。“以前种的稻谷品种多、售价低，后来统一了优质稻种，有了技术指导，我的水稻品质好、售价高。”戚福春说。

“实施‘中国好粮油’行动，有力推进了一、二、三产业融合发展，去年带动6.5万户农户增收1.26亿元。”湛锐告诉记者，寿县对接国家“中国好粮油网”线上平台，构建线上线下全渠道销售格局，同时启动“寿州大米”品牌创建，带动订单优质粮种植规模逐年扩大，既优化了产品种植结构，又带动农户增收致富。（柏松 顾海涛）